Paru dans Ouest-France :
Sous l’égide du ministère de la Culture, le Service régional d’archéologie (SRA) de Bretagne vient de donner son aval au lancement du projet collectif de recherche « Les sauces et salaisons antiques de la baie de Douarnenez ». Réunissant une quinzaine de chercheurs, experts et archéologues, dont l’Inrap, ce projet cherche à comprendre la nature des occupations de la baie finistérienne durant l’Antiquité, tant économiques et sociales que maritimes et terrestres. Brice Ephrem, chercheur au CNRS et directeur du projet collectif, présente les objectifs…
